Una giornata di vacanza movimentata inizia con una buona e sana colazione:

• Ricca colazione a buffet (dalle 7:30 alle 10:00) con
• Diversi tipi di pane sfornati ogni giorno, miele e marmellate fatte in casa
• Salsiccia di prosciutto di nostra produzione, salumi affumicati e speck
• Selezione di formaggi altoatesini e formaggio fresco di nostra produzione, burro nostrano
• Latte, yogurt naturale e ai frutti rossi, quark
• Dolci e pasticcini freschi della nostra pasticceria
• Ricco buffet di tè e infusi con varietà bio
• Angolo Vital con frutta fresca e macedonia
• Tanti tipi di muesli, frutta secca e frutta essiccata
• Angolo succhi e frutta fresca per creare la vostra centrifuga preferita
• Uova e piatti a base di uova cotti al momento

Non c’è modo migliore per iniziare un giorno di vacanza!

Per un certo languorino: il nostro buffet pomeridiano

• Buffet pomeridiano (dalle 13:30 alle 16:00) con
• Zuppa calda fatta in casa
• Colorate varietà di insalate dal nostro orto
• Dolci e pasticcini fatti in casa nella pasticceria dell’hotel
• Frutta fresca

Giovane, leggero e regionale. Il meglio della cucina alpina e mediterranea.

Per concludere perfettamente la serata, vi aspetta:

• Cucina naturale con prodotti fatti in casa e regionali
• Prodotti del nostro maso, come la nostra carne biologica della razza bovina scozzese Highland e lattonzolo di maiale, prosciutto biologico, salsiccia di prosciutto, speck …
• Tre grandi orti con verdure ed erbe aromatiche, tante varietà di insalata, verdure ed erbe alpine
• Impiego di ingredienti naturali dagli effetti benefici e curativi
• Regionalità e preparazione delicata dei cibi
• Specialità altoatesine