Da 60 anni la famiglia Rinner si affida alla produzione tradizionale dello Speck Rinner, un’accurata selezione delle materie prime, una miscela di spezie secondo una ricetta familiare segreta, un’affumicatura delicata con legno di faggio e un processo di maturazione l...
Da 60 anni la famiglia Rinner si affida alla produzione tradizionale dello Speck Rinner, un’accurata selezione delle materie prime, una miscela di spezie secondo una ricetta familiare segreta, un’affumicatura delicata con legno di faggio e un processo di maturazione lento ed equilibrato conferiscono allo Speck altoatesino della famiglia Rinner il suo gusto unico. Nel negozio di salumeria si possono acquistare prelibatezze come Kaminwurzen, salami, vari tipi di salame selvatico e molti altri prodotti affumicati.
