Lo Schildhof Obergereuth ha oltre 700 anni ed è situato a San Martino in Passiria. Da 21 anni é un maso agricola certificato bio. Oltre al nostro bellissimo e funzionale mulino del 1831 e lo storico edificio, dal 2018 abbiamo un ulteriore highlight: siamo la prima distilleria artigianale bio della Val Passiria. Organizziamo visite guidate, degustazioni e serate di specialità gastronomiche per tuffarci in 700 anni di storia e cultura. Il tutto per intenditori o semplicemente curiosi, seduti per esempio sui grandi divani in pelle, nella nostra nuova “Distillati Longe Greiter”. Dall´aprile 2021 vizieremo i nostri visitatori anche nel nostro bistro/caffè/agriturismo con prelibatezze speciali a chilometro zero, non solo dal ricettario della nonna ma anche attraverso pietanze classici reinterpretati a base di prodotti nostri e dei masi vicini. Oltre al gin, liquori e grappe anche sciroppi e frutte spalmabili incantano i palato del buongustaio.

Scoprite i piaceri del vino alla nostra tenuta in Alto Adige!
“Il tutto è maggiore della somma delle sue parti”. Noi sappiamo che queste sagge parole di Aristotele valgono anche per il vino, che è il risultato della complessa interazione tra terreno, vitigno, lavoro dell’uomo e condizioni climatiche. Da dove viene il carattere distintivo di un vino? E se fosse il cuore di chi lo produce, a fare la differenza?

La Tenuta Pföstl è una piccola tenuta vinicola in Alto Adige. Nei suoi nuovi locali a Scena, presso Merano, si producono vini pregiati di prima scelta, frutto di un genuino amore per il vino.

Le persone dietro la passione
La Tenuta Pföstl incarna il sogno di Stefan Pföstl e Georg Weger, due amici cresciuti a pochi metri di distanza che si conoscono sin dall’infanzia.

Georg, che è imparentato con la famiglia Pföstl da parte di madre, è riuscito a fare del suo amore per il vino un lavoro, che svolge nelle vigne e affinando le uve in cantina. Stefan invece dedica anima e corpo al mestiere di albergatore, ma la sua più grande passione è quella per il vino. Si occupa della vendita e appena ha un attimo di tempo da una mano nella vigna e in cantina.

I nostri vini
I nostri vini si suddividono in due diverse linee: la Linea Tenuta, con la descrizione del vitigno o del vino, e la Linea Selezione, che porta anche il nome “Valpitan”. Valpitan è il toponimo, ormai caduto nell’oblio, del terreno su cui sorge la nostra cantina; un nome di origine romanza che significa “valle al sentiero ripido”.

Tradizione e innovazione. Una realtà fatta di persone e luoghi, che esprimono passione e unicità. 14 Vigneti diversi uno all’altro, con posizioni climatiche uniche e che danno un carattere particolare a ognuno dei nostri vini.

Architettura straordinaria – Wine Shop Enoteca 1764

Ogni mercoledì ore 16.00 visita guidata della cantina con degustazione di 5 vini. (aprile – ottobre)

Prenotazione entro il giorno prima al numero tel. +39 0471 678 626 o [email protected]

Produzione e vendita di pregiati distillati, liquori, frutta secca e altri prodotti dal maso. Visite e degustazioni durante la stagione ogni venerdì alle ore 17.00 o su prenotazione telefonica. Vendita diretta al maso. Cell. +39 339 311 163 6 o +39 333 312 869 1. Aperto tutto l’anno.