Wir organisieren Hofbesichtigungen, Verkostungen und Spezialitätenabende in unserem besonderen Gourmetladen. Im Ledersofa der „Destillat Longe Greiter“ genießen Kenner und Neugierige unsere Produkte und ab April 2021 verwöhnen wir unsere Besucher auch im Hof- Kaffee mit besonderen, klimaneutralen, Köstlichkeiten nicht nur aus Großmutters Rezeptbuch sondern auch neu interpretierten Klassikern aus hofeigenen und hofnahen Produkten.

Neben Gin, Likören und Bränden verzaubern auch Sirupe und Fruchtaufstriche den Genießer Gaumen. Alle Produkte sind in Handarbeit hergestellt und überzeugen durch besondere Qualität.

Freude am Wein – entdecken Sie unser Weingut in Südtirol!
 „Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile.“ Diese Weisheit des Aristoteles gilt auch für den Wein, finden wir. Ein Ergebnis des komplexen Zusammenspiels zwischen Boden, Sorte, menschlicher Arbeit und Wetter. Das gewisse Etwas eines Weines, wo kommt es her? Könnte es nicht das Herzblut des Winzers sein, das den Unterschied macht?

Weingut Pföstl ist ein kleines Weingut in Südtirol. Aus Liebe zum Wein, entstehen in den neuen Räumlichkeiten in Schenna bei Meran, edle Lagenweine allererster Güte.

Wir, die Menschen dahinter
Das Weingut Pföstl ist ein in Erfüllung gegangener Traum von Stefan Pföstl und Georg Weger. Die beiden Freunde sind nur einen Steinwurf voneinander entfernt aufgewachsen und kennen sich schon seit ihrer frühsten Kindheit.

Georg ist mütterlicherseits im Stammbaum der Pföstl verwurzelt. Er bearbeitet die Weinberge und veredelt die Trauben im Keller. Die Liebe zum Wein wurde zu seinem Beruf. Stefan ist zwar mit Leib und Seele Gastwirt, seine große Leidenschaft ist aber der Wein. Er kümmert sich um den Verkauf und hilft, wenn es die Zeit zulässt, im Weinberg und im Keller mit.

Unsere Weine
Unsere Weine gliedern sich in zwei Linien: Die Weingutslinie mit der Sorten- oder Weinbezeichnung und die Selektionslinie, welche zusätzlich den Namen „Valpitan“ trägt. Valpitan ist fast in Vergessenheit geratener Flurname des Geländes, das unseren kleinen Weinkeller birgt. Dieser Name stammt aus dem Romanischen und bedeutet „Tal am steilen Weg“.

Geschichte & Innovation. Eine Symbiose aus Menschen und Weinbergen, die Leidenschaft und Einzigartigkeit ausdrücken. 14 verschiedene Gebiete mit idealen klimatischen Gegebenheiten, die jedem unserer Weine einen besonderen Charakter verleihen.

Außergewöhnliche Architektur – Wine Shop Vinothek 1764

Jeden Mittwoch um 16.00 Uhr Führung durch die Weinkeller mit anschließender Verkostung von 5 Weinen. (April – Oktober)

Anmeldung bis zum Vortag: Tel. +39 0471 678 626, [email protected]

Produktion und Verkauf von Edeldestillaten, Likören, Trockenfrüchten und anderen hofeigenen Produkten. Führungen und Verkostungen während der Saison jeden Freitag ab 17.00 Uhr oder nach tel. Absprache jederzeit möglich. Verkauf ab Hof. Mobil +39 339 311 163 6 oder +39 333 312 869 1. Ganzjährig geöffnet.

Gut sortierte Vinothek mit großer Auswahl an Südtiroler und italienischen Weinen. Sie finden hier auch ein interessantes Sortiment an edlen Destillaten. Die erfahrenen Sommeliers der Vinothek bieten eine fachkundige Beratung sowie die Möglichkeit ständig über 60 Weine zu verkosten.