Kulinarik

Frische Bergluft macht hungrig.

Unsere Köche Josef und Martin Auer, Söhne und Juniorchef´s der Gastgeberfamilie, können es nämlich kaum erwarten, Ihnen ein Fest der Sinne zu zaubern. Südtiroler Spezialitäten mit mediterranen Seitensprüngen oder gehobene internationale Küche, da jubeln selbst verwöhnte Gaumen.

Natürlich werden unsere Köstlichkeiten vorwiegend mit frischen Produkten aus der Region zubereitet. Unsere Nachbarn haben nämlich das beste Fleisch, den schmackhaftesten Käse und das knackigste Gemüse zu bieten.

Auf der Sonnenterasse fühlen Sie sich beinahe wie am Meer, trotz des fantastischen Blicks auf die Dolomiten.

Noch mehr Dolce Vita servieren wir Ihnen mit einem exotischen Cocktail und fantasievollem Aperitiv.

Den kleinen Hunger zwischendurch stillen unsere köstlichen Snacks und Naschkatzen greifen zu den fruchtigen Eisbecher oder unserem Apfelstrudel nach Familienrezept. Aber bitte mit Sahne!

Frühstück von 07.15 – 11.00 Uhr

Nachmittags Snack von 15.00 – 16.30 Uhr

Abendessen von 19.00 – 20.30 Uhr