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Bauer Thomas melkt jeden Tag seine Kühe, und es gibt leckere Milch. Paula macht daraus Joghurt und die Milch kann ganz frisch beim Frühstück genossen werden. Sirup aus Holunderblüten wird im Frühjahr hergestellt. Die Fruchtaufstriche schmecken besonders gut. Wenn unsere Früchte nicht ausreichen kaufen wir diese von anderen Bauern zu und verarbeiten sie zu leckeren Brotaufstrichen. Von unseren Hühnern gibt es Frühstückseier.
Wenn wir im Herbst aus den Äpfeln den Apfelsaft machen wird ein Teil davon zu Apfelessig verarbeitet.
Frische Kräuter aus unserem Kräutergarten kannst Du jederzeit holen. Jedes Essen schmeckt mit dem passenden Kräutlein nochmals besser. Wir stellen auch Kräutersalz selber her, welches in unserer Produktecke zu finden ist.
In unserer kleine Produktecke findest Du alles fürs Frühstück, hofeigene Produkte, Wein aus der Umgebung, Bier aus Südtirol, hausgemachte Nudeln aus Völser Aicha und Schokolade aus dem Pustertal.
In unserer Produktecke im Eingangsbereich findest Du folgende selbstgemachte Köstlichkeiten: