Friedrichs Genusspension

GENUSS. KLARE CHEFSACHE.

Es ist längst kein Geheimnis: die Küche im Hotel Friedrich ist Revier und Kraftplatz von Christof. Hier schwingt der Chef persönlich den Kochlöffel und zaubert für seine Gäste kleine kulinarische Abenteuer. Dabei ist die Rezeptur des guten Geschmacks so einfach wie einleuchtend: frische Zutaten aus der Region, persönlich ausgewählte Qualität, Leidenschaft. Und von Zeit zu Zeit: ein beherzter Blick über den Südtiroler Kochtopfrand hinaus. Lokale Traditionsküche, international verfeinert.

Im Hotel Friedrich gehört das Genießen zum guten Ton.
Und ein verzücktes Hmmm zum Urlaubsgefühl. Der Genuss beginnt hier mit dem ersten Hahnenschrei und zieht sich hin bis zum abendlichen Betthupferl.

Und das alles wird Dir von uns serviert... Flying Buffet im Friedrich... Bleib einfach sitzen und genieße!
Selbstverständlich kaufen wir so nachhaltig und lokal bzw. regional wie möglich!