Guten Morgen – Frühstück ist fertig!

Neben frischen Früchten, Müsli und Joghurt, reihen sich frisch gebackene Brotsorten, Croissants und eine wunderbar duftende hausgemachte Buchweizentorte.

Erika meint, die hausgemachte Marmeladen müsse man unbedingt probieren. Sie stammen von der Vinschger Marille und von Erdbeeren aus dem Garten.

Genauso wie die Bio-Kräutermischung aus dem Hause Hohenegger, angebaut, gepflückt, getrocknet und zusammengestellt von Hausherrin Barbara. Eine wunderbar duftende Teemischung aus Minze, Melisse, Holunderblüten, Kamille, Ringelblumen und Thymian.

So könnte doch echt jeder Tag beginnen!

Das Gute liegt so nah. Rosenblüten, ein Becher Mascarpone, Schalotten, Salz und jede Menge frische Kräuter. Klingt verrückt? Schmeckt fantastisch. Die Zutaten für die Rosenblüten-Teigtaschen mit Mascarponefüllung stammen vom eigenen Garten und von Bauern aus der Umgebung. Genauso wie für die Basilikum-Teigtaschen mit Pilzfüllung oder die hausgemachten Wacholderbandnudel mit Wildragout.

Öffnungszeiten:

• Täglich von 10-18 Uhr
• Dienstag Ruhetag
• Um Tischreservierung wird gebeten, um die Abstandsregelungen bestmöglich einhalten zu können.
  Reservierung unter 0471 345147

Unser Sterner Standl

Geöffnet: Dienstag – Sonntag 11:30 – 18:00 Uhr

Ehrliche Gerichte mit dem Besten aus der Natur, so kocht Chefkoch Gerald Stampfl am liebsten. Das Ergebnis: Ein Gaumenspiel aus frischer Würze und zarten Aromen, serviert mit Blüten, die nicht nur das Auge, sondern auch den Gaumen erfreuen

Sepp Hohenegger, der Vater des Hauses, ist Eismeister aus Leidenschaft. Tag für Tag und das seit 35 Jahren. Ein besonders cremiges noch dazu.

Ein Eis ohne Konservierungsmittel, glutenfrei, ohne künstliche Aromen, ohne Färbungsmittel und ganz ohne Milchpulver.

Die Milch kommt von Südtiroler Bauern, die frischen Früchte bevorzugt aus der Region.