Ogni agriturismo ha la sua storia, e anche la nostra.

Il nostro agriturismo Ölackerer si trova a 650 m sul livello del mare, vicinissimo alla storica Abbazia di Novacella, Circondati dai vigneti, potete godere di un panorama da sogno sul giardino dell’Abbazia e la conca valliva di Bressanone.

Secondo la tavola genealogica il maso viene già menzionato nel 1692. Nel 1817 è stato acquisito dalla nostra famiglia. Nostra nonna Aloisia Baumgartner e nostro nonno Joseph Gasser hanno gestito il maso assieme ai loro figli finché Joseph è venuto a mancare precocemente all’età di 44 anni.

Nonno Augustin, il figlio più grande, ha dovuto iniziare perciò all’età di 16 anni a gestire il maso con l’aiuto di sua madre.

Nel 1979 Augustin ha sposato la sua Marta e hanno avuto 3 figli: Alexander, Ingrid e Markus.

In quel periodo il nostro maso Ölackerer era un’impresa con campi e mais che si occupava di allevamento di bestiame.

Dopo una piccola ristrutturazione della casa residenziale, il 3 luglio 1988 il fabbricato rurale è andato in fiamme. Tutte le scorte di mangime e tutti i macchinari sono andati distrutti. Il bestiame è stato tratto in salvo tempestivamente e condotto in una stalla vicina. Il fabbricato rurale è stato ricostruito con tanta fatica e così nel maso si è potuto ricominciare ad allevare.

Markus ha frequentato la scuola agraria per la frutticoltura e la viticoltura e ha perciò riconvertito il maso per la coltivazione di frutta e della vite. Nel 2011 abbiamo risanato la casa residenziale con tanto amore e tenacia: il vecchio e il nuovo sono stati uniti e sono nate due case vacanza: „Apfel“ (mela) e „Wein“ (vino).

Nel 2015 è nata Nina, la nostra primogenita. Nel 2016 si sono sposati Markus e Hildegard e poco dopo Toni e Lisa sono venuti al mondo.

Nel 2019 abbiamo nuovamente ristrutturato e siamo riusciti a ricavare dal fabbricato rurale 3 nuove case vacanza: „Kirsche“ (ciliegia), „Ribes“ e „Nuss“ (noce). Stessa cosa per i nostri appartamenti privati familiari e alcuni locali per i nostri ospiti. La nuova struttura del maso Ölackerer è stata rinnovata con precisione ad ogni dettaglio per garantire il massimo del comfort abitativo.

Il maso Ölackerer è ancora oggi un’impresa a conduzione familiare in cui si lavorano amorevolmente le vigne e i frutteti e viene effettuato il raccolto. Per noi l’ospitalità è importante e vogliamo che gli ospiti del nostro maso si trovino bene così come ci troviamo no.