Albergatrice

É l’anima della casa. Si vede la gioia nei suoi occhi quando accoglie gli ospiti e quando li accompagna nell’escursione settimanale trasmette loro tutta la sua passione per la natura, la salute e il movimento.

Il suo desiderio è che gli ospiti e i collaboratori si sentano al Parc Hotel al Lago come a casa.

Da settembre 2015, si occupa di sua nipote Gioia Marie. E nel 2017 ci fu un doppio rinforzo femminile nel Parc Hotel: Stella è nata dalla figlia Marion nipote n. 2 e Emma dal figlio nobile Marcus n. 3. In agosto 2019 è nata Lisa nipote n. 4  dal figlio nobile Marcus.

Albergatore

Ha imparato il mestiere di albergatore partendo dal basso e grazie alle sue visioni, alla sua lungimiranza e alla sua cura per i dettagli ha reso il Parc Hotel al Lago un posto unico, che oggi gestisce da dietro le quinte.

Nel tempo libero, si diverte con i suoi colleghi nel gioco delle carte e è felice delle sue quattro dolci nipotine.

Giovane albergatore

Dopo gli anni di studio è ritornato. Dimostra la sua abilità nel settore della gastronomia della casa. Coltiva con grande passione la cantina dei Bacchus, fornita di oltre 200 vini pregiati. Un’altra passione è il laghetto Koi interno con 30 Kois.

Nel marzo 2017, ha sposato il suo grande amore Anna e la loro felicità è coronata dalla figlia Emma, nata nel luglio 2017 e ad agosto 2019 la sorellina Lisa, la felicità della famiglia è perfetta.

Dopo preziose esperienze all’estero, figlia Marion supporta il team di accoglienza del Parc Hotel am See con grande impegno fin dall’inizio e lo sta gradualmente consegnando dal 2019.

In privato, ha trovato la felicità con Lukas Gerstl dell’Alpin & Relax Hotel Das Gerstl nella Val Venosta, il nostro hotel partner di bergundsee.it (dasgerstl.com).

A settembre 2015 nasce la prima figlia Gioia Marie ed a giugno 2017 la sorellina Stella, la felicità della famiglia è perfetta.

Chef de cuisine

Otmar è l’artefice delle prelibatezze gastronomiche del Parc Hotel al Lago, da oltre 10 anni coccola gli ospiti con la sua eccellente cucina: a colazione, a pranzo e a cena.

Dopo un aperitivo introduttivo al bar dell’hotel, entra nel “cuore” dell’hotel – in cucina – il Reich di Otmar. Insieme, un menu di 3 portate è cucinato e poi goduto. Stamattina hai un sacco di tempo da Otmar per ottenere alcuni suggerimenti … Informazioni alla reception dell’hotel.

Nel tempo libero ama viaggiare in montagna.

Pasticciera

É la sorella “piccola” della Signora Agnes De Carli e conquista  gli ospiti con la dolcezza dei suoi piccoli peccati di gola:  dessert creativi e dolci altoatesini tradizionali.  Non perdete il suo buffet di torte settimanale.

In privato, lei è due volte mamma e atletica sulla strada. Un punto culminante in inverno quando l’hotel è chiuso, è un invito a pranzo con lei.

Direttore del ristorante e sommelier  

Gottfried guida insieme a Marcus il team del servizio in sala, e scopre continuamente nuove etichette per la cantina Bacchus. Insieme al suo team affiatato, si occupa degli ospiti e dei loro desideri a colazione e a cena, con passione e sempre con il sorriso.

Nel tempo libero, ama soprattutto lo sport all’aria aperta e gode di un buon bicchiere di vino o accompagna la signora De Carli durante le escursioni settimanali con i nostri ospiti.

Gestione della reception

Dal luglio 2019 Evi è responsabile della reception dell’hotel e ha anche assunto molti compiti di marketing dalla figlia Marion. Dopo la laurea presso la Landeshotelfachschule Kaiserhof di Merano, Evi ha acquisito una preziosa esperienza in diversi hotel dell’Alto Adige.

Lei ama la natura e nel tempo libero le piace passare il tempo in montagna.

Direttrice del centro benessere

Gouvernante