Armin und Monika Kobler haben mit der Ernte 2006 begonnen, einen Teil ihrer Trauben selbst in Margreid zu verarbeiten. Insgesamt 2 Hektar der hofeigenen Rebfläche wird von ihnen zu Wein verarbeitet, das entspricht 14.000 Flaschen Südtiroler DOC-Weine jährlich. Doch nicht nur die ...
Armin und Monika Kobler haben mit der Ernte 2006 begonnen, einen Teil ihrer Trauben selbst in Margreid zu verarbeiten. Insgesamt 2 Hektar der hofeigenen Rebfläche wird von ihnen zu Wein verarbeitet, das entspricht 14.000 Flaschen Südtiroler DOC-Weine jährlich. Doch nicht nur die Produktion, sondern auch die Vinifizierung und die Vermarktung erfolgen aus ihrer eigenen Hand.
