In vier Räumen zeigt das Weinbaumuseum altertümliche Arbeitsgeräte zum Thema Weinbau. Die zum Teil in Vergessenheit geratenen Geräte wurden in jahrzehntelanger, liebevoller Sammelarbeit zusammengetragen und reichen von Werkzeugen für die Bodenbearbeitung, die Weinlese und den Transport, bis hin zu Hilfsmitteln für die Schädlingsbekämpfung.

Daneben finden sich auch Geräte für den Kornanbau und die Getreideverarbeitung, welche im Vinschgau auf eine lange Tradition zurückblicken kann. Ein weiteres Thema ist die Speckherstellung in Südtirol.