Inmitten der herrlichen Bergwelt des Pustertals liegt das schmucke Örtchen St. Lorenzen auf einer Höhe von 810 m am Fuß des Kronplatzes und am Eingang ins Gadertal. Ein Paradies für Wanderer und Wintersportler, Erholungssuchende, Kinder oder einfach nur Genießer, welche die ungezwungene Herzlichkeit und das unverwechselbare Ambiente des historischen Ortes zu schätzen wissen.
Fast tausend Jahre ist es her, dass Volkold Suanapurc von seinem Vater Graf Otwin erbte. Da er am weltlichen Glanz kein Interesse fand, machte er aus seiner Burg ein Nonnenkloster und lebte fortan als Einsiedler. Seine Stiftung, wohl ausgestattet mit reichen Gütern und dem Hofgericht Sonnenburg, entwickelte sich zu einem angesehenen Kloster für adelige Frauen. Viele Mythen und Geschichten ranken sich um die Herrschaftszeiten der Äbtissinnen: Vom Gottesurteil wegen vermeintlicher Unkeuschheit bis zum hartnäckigen Streit mit Kardinal Cusanus, von Bränden und Plünderungen, und vom höfischen Leben in der alten Abtei.
Auch jedes der 43 Zimmer mit schönem Blick auf die Südtiroler Natur erzählt seine eigene Geschichte, wie z.B. das Fürsten-Zimmer mit herrlichen Deckenfresken von 1770. Doch machen Sie sich selbst auf Spurensuche in der Sonnenburg, streifen Sie durch den üppig blühenden Innenhof, die liebevoll wiederhergestellten Heilpflanzengärten der Nonnen an der Südseite der Ringmauer, die lichtdurchfluteten Flure mit imposanten Kreuzgewölben Es ist das Sonnenburger Gefühl, das den Alltag einfach verblassen lässt, sobald man nur den Fuß in den Burghof setzt.