Die Pizzeria Restaurant Mühlbacher Klause befindet sich im Zentrum von Mühlbach an der Kreuzung zu Meransen. Hier trifft die typische Südtiroler Lebensart auf einen Hauch Mediterranes. Gemütliche Stuben laden zum Verweilen ein. Mittags werden schnelle Gerichte und schmackhafte Pizzas zubereitet. Die Küche verwöhnt mit verschiedenen Spezialitätenwochen, je nach Jahreszeit. Der Pertinger Küchenherd wird vorwiegend zum Heizen verwendet.