Fra tutti i prodotti agricoli, alla mela in Val Venosta spetta assolutamente il posto d’onore. Circa 2000 coltivatori di mele producono qui oltre 200.000 tonnellate di mele l’anno. Oltre il 90% della produzione si ottiene secondo le direttive della coltivazione integrata e nel modo più naturale possibile, circa il 6% sono mele biologiche.