In der schuleigenen Kellerei der Fachoberschule für Landwirtschaft werden die am Happacherhof produzierten Trauben der Sorten Chardonnay, Cabernet, Merlot und Lagrein zu Wein verarbeitet. Die Herstellung der Weine begleiten die Schülerinnen und Schüler im Praktikumsunterricht mit...
In der schuleigenen Kellerei der Fachoberschule für Landwirtschaft werden die am Happacherhof produzierten Trauben der Sorten Chardonnay, Cabernet, Merlot und Lagrein zu Wein verarbeitet. Die Herstellung der Weine begleiten die Schülerinnen und Schüler im Praktikumsunterricht mit.
Derzeit sind ein Chardonnay des Jahrganges 2014, ein Chardonnay- Riserva des Jahrganges 2013, ein Merlot des Jahrganges 2013, ein Cuvee aus Merlot und Cabernet, Rubin, des Jahrganges 2012, ein Bio-Lagrein des Jahrganges 2012 und der Passito Aurum des Jahrganges 2014 im Verkauf.
