Dal 2007 produciamo formaggi e altri latticini con latte non pastorizzato nostrano. Il latte dalla mucca diventa direttamente formaggio. La produttività delle mucche è per noi di secondaria importanza. Fondamentale è garantire la longevità e la salute dei nostri animali. La stabulazione libera, il pascolo degli animali e molto altro ci permettono di produrre formaggi di alta qualità con latte di alta qualità.

Vendita diretta al maso solo su prenotazione.