L’itinerario si diparte da Piffing sul sentiero n. 3 passando per la malga Waidmann e si snoda sul lato più affascinante dell’altopiano portando fino al rifugio Mittager. Il tempo complessivo da Piffing al rifugio Mittager è di 2 ore e 10 minuti con un dislivello di circa 500 m. In alternativa si può andare da Falzeben o Piffing alla malga Kirchsteiger e da lì prendere l’impianto che porta al rifugio Mittager.

Per il ritorno si può scegliere tra più varianti: Un itinerario porta dal rifugio Mittager ai rifugi Merano e Parete Rossa fino a Piffing o dal rifugio Parete Rossa al rifugio Zuegg fino a Falzeben. Un’altra variante porta dal rifugio Mittager alla malga Maiser e da lì alla malga Moschwald e infine a Falzeben.