Der Regiohof der Familie Brugger liegt im malerischen Gsieser Tal auf rund 1.400 Höhenmetern. Seit über 20 Jahren spezialisiert sich die Familie auf den Anbau von Berg-Erdbeeren. Seit 2002 werden aus diesen kleinen Früchten auch Konfitüre, Sirup, Nektar und Früchtesenf hergestell...
Der Regiohof der Familie Brugger liegt im malerischen Gsieser Tal auf rund 1.400 Höhenmetern. Seit über 20 Jahren spezialisiert sich die Familie auf den Anbau von Berg-Erdbeeren. Seit 2002 werden aus diesen kleinen Früchten auch Konfitüre, Sirup, Nektar und Früchtesenf hergestellt.
Heute umfasst das Sortiment des Hofs neben den Fruchtspezialitäten auch Grappas auf Basis von Bergkräutern, Bergblumen und Bergfrüchten. Außerdem werden auf dem Hof Kräutertees, Kräutersalz und Blumensalz hergestellt, Honig produziert und Kekse gebacken. Dabei inspiriert sich die Familie Brugger an alten Rezepten, nach dem Motto „Genießen wie anno dazumal“.
