DE

Kulinarik

In Südtirol servieren wir Spezialitäten der regionalen, mediterranen und internationalen Küche, gern auch innovativ interpretiert. Schauen Sie über den Tellerrand und erkunden Sie die Südtiroler Küche und Esskultur. Machen Sie sich bereit für eine kulinarische Entdeckungsreise und testen Sie Ihren Geschmackssinn! Lernen Sie die Tiroler, ladinische, italienische, mediterrane oder internationale Küche kennen und lieben. Schmecken Sie die Vielfalt!

Unsere Gotikstuben im Ansitz nehmen die Formensprache des Mittelalters auf. Kematen war damals bereits eine bedeutende Wegstation. Hier residierten schon die „Herren von Wangen“ und deren nachfolgenden Generationen. Die letzte bauliche Umgestaltung fand Ende des 19. Jahrhunderts statt.

Genießen Sie unsere liebevoll zubereiteten Gaumenfreuden in den gemütlichen Stuben unseres Hotels Ansitz Kematen und lassen Sie sich vom besonderen Flair verzaubern.

 

Frühstück

Abendessen

Restaurant