Jeder gute Urlaubstag beginnt mit einem ebenso gutem Genussfrühstück. Bei uns können Sie sich jeden Morgen richtig verwöhnen lassen. Süß oder zünftig, Ihr Frühstück bei uns beginnt mit frischen Brötchen und natürlich gutem Kaffee. Mit selbstgemachten Marmeladen versüßen wir Ihren  Start in den Tag. Auf den Tisch kommen wertvolle Produkte vom Nachbarbauer “Sennerhof” und aus der Region (Wurstwaren und Käse), Obst und Gemüse aus eigenem Anbau und Säfte. So kann der Tag richtig beginnen!

Am besten schmeckt, was aus der Natur kommt. Die kulinarischen Schätze der Südtiroler Natur bilden die Basis für die Kulinarik in unserem familiengeführten Wanderhotel in Südtirol. Fleisch und Milch von den umliegenden Bauernhöfen, Fisch vom nahegelegenen See, Käse von unseren Nachbarn, Gemüse vom hauseigenen Acker, Kräuter aus unserem Kräutergarten … Kurzum: Alles kommt aus der Region und die Gerichte sind saisonal. Gekocht wird auf Gourmetniveau und serviert mit echter Gastlichkeit!

Sind Sie bereit dazu, Südtirol mit allen Sinnen zu entdecken? Eine sorgfältig ausgewählte Selektion der besten Weine Südtirols wartet in unserem Weinschrank auf Sie.  Wer mediterrane Tropfen bevorzugt, wird mit den besten südtiroler und italienischen Weinen versorgt. Egal ob lieblich, trocken oder kräftig, in unserem Sortiment ist für jedem etwas dabei. Passend zum Abendmenü, empfehlen wir Weine, die Ihr kulinarisches Erlebnis abrunden dürfen. Falls Sie sich nicht entscheiden können, stehen Ihnen unsere Sommeliere Dunja mit gutem Rat zur Seite.