Ein erlebnisreicher Urlaubstag beginnt mit einem guten gesunden Genussfrühstück. In unserer 200 Jahre alten Bauernstube beginnt der Tag an unserem abwechslungsreichen Frühstückbuffet. Dort könnt Ihr Euch beim Joghurt, eigenen Marmeladen, Obst, Apfelkompott, Säfte, eigener Sirup, selbstgebackene Kekse und Kuchen, frisch gelegte Eier von unseren Hühnern, z. T. selbst gebackenem Brot, Speck, Wurstwaren (hofeigene Kaminwurzen), Butter, Käse, Müsli, hofeigenes Gemüse, unserem leckeren Südtiroler Brot, Milch, Körner, verschiedene Honige, hofeigenes Quellwasser, frischer Obstsalat, Aber auch eine gute Tasse Espresso, Capuccino, Latte Macchiato, hofeigener Kräutertee, heiße Schokolade, Zitrone, usw. dürfen nicht fehlen. Frühstückszeit: 07:00 – 09:30 Uhr