Wir Backen aus Leidenschaft nach handwerklicher Tradition
Aufbauend auf das Wissen unserer Vorfahren nützen wir die neuesten Erkenntnisse um das Beste auf natürlichste Art zu backen. Seit Generationen ist die Züchtung des eigenen Natursauerteiges ohne jegliche Hilfsstoffe oberstes Gebot. Unser Getreide “Alles bleibt drin”- Bio & Vollwert Garantie.

Beste Qualität beginnt mit der Auswahl der Zutaten!
Wir mahlen bestes Bio-Getreide kurz vor dem Backen in der eigenen Steinmühle. Wir nehmen nichts weg und fügen auch nichts hinzu.

Alles wertvolle des Getreide bleibt erhalten – Besonderes Wasser – Kristallsalz