Seit drei Generationen stellen wir Fleisch- und Speckprodukte höchster Qualität her: Südtiroler Markenspeck, feine Schinken, Salami, Kaminwurzen, Rindsgeselchtes, Schweinshaxen, traditionelle Blutwurst sowie Frischfleischspezialitäten vom Lamm, Schwein, Rind, Geflügel und Wild.
Je nach Saison gibt es Grillgerichte und lokale Spezialitäten, frische Salate, Speck-, Käse- und Leberknödel. Alles bei uns im Haus frisch zubereitet! Und außerdem: feinstes Vinschger Fingerfood.