Jahrhundertelang wurden auf dem Grammhof (1.500 m ü.d.M.) Speck, Henkel und Bauernwürste hergestellt. Die spezielle Kräutermischung nach überliefertem Bauernrezept und das Räuchern mit ausgesuchten Nadelhölzern haben wir in unserem Betrieb in Sarnth...
Jahrhundertelang wurden auf dem Grammhof (1.500 m ü.d.M.) Speck, Henkel und Bauernwürste hergestellt. Die spezielle Kräutermischung nach überliefertem Bauernrezept und das Räuchern mit ausgesuchten Nadelhölzern haben wir in unserem Betrieb in Sarnthein bis heute beibehalten.
