B&B Stadtmetzgerei

Brixen, Eisacktal & Wipptal

Beschreibung

Hochwertiges Fleisch vom Bauern aus der Umgebung verarbeiten wir inden verschiedensten Varianten – etwa durch Trockenreifung (Dry Aging)zum zarten Gaumengenuss. Unseren Speck und unsere Kaminwurzendiverser Wildsorten lassen wir allesamt in Brixen produzieren.