La collina Kastelaz di Termeno sorge su un’antica terra culturale. É raggiungibile in circa un quarto d’ ora dal centro di Termeno. La vista panoramica si estende da nord a sud. Così l’intero sud del fondovalle dell’ Adige è visibile. La storia del Kastelazer Bühel inizia tantissimi secoli fa. Un insediamento nell’età del ferro è possibile. La chiesa San Giacomo sulla collina sostiene l’energia del luogo con i suoi misteriosi affreschi in stile romano e gotico. La vista dal alto dei vigneti fino al lago di Caldaro simboleggia la tranquillità e il silenzio del luogo. La collina era presto utilizzata per frutteti e vigneti e viene anche oggi usata per la viticultura. Il Imperatore Tiberius era così innamorato di questo vino che una guardia imperiale ha dovuto sorvegliare i vigneti.