Il Centro convegni offre modernissime sale tra le mura storiche del convento medioevale e dispone inoltre 26 camere (camere doppie e singole) accoglienti per i partecipanti. Il centro convegni dell’Abbazia di Novacella propone un vasto programma di formazione improntato soprattutto su progetti ecologici, formazione e sostegno nella vita lavorativa e religiosa.