Pinot Nero “Pigeno“, Pinot Bianco “Strahler”, Chardonnay “Schwarzhaus” sono solo alcuni dei vini dell’azienda Stroblhof che hanno già conquistato un nome di prestigio a livello internazionale. La direzione esperta di Andreas Nicolussi-Leck, le conoscenze approfondite sulla natura e la passione per la viticoltura sono oltre alla migliore qualità dell’uva dei componenti inconfondibili del Pinot Nero, Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon dello Stroblhof.
L’uva per vino rosso e bianco, che in autunno dopo la vendemmia viene vinificata direttamente nella cantina aziendale, matura su viti coltivate a regola d’arte e ben curate tutt’intorno allo Stroblhof. Straordinari vigneti adagiati su pendici soleggiate e la vendemmia in autunno, sono solo alcuni dei momenti speciali della tradizionale azienda vinicola nell’Oltradige.
Sotto il sole dell’Alto Adige, le nostre zone coltivate producono vini bianchi vivaci, dal sapore minerale-fruttato, e un elegante ed espressivo pinot nero. Fermentazione e conservazione in tradizionali botti di legno di quercia e a un’equilibrata temperatura ambiente in cantina conferiscono ai vini la loro unicità.
